media diskusi menuju perubahan

Minggu, 28 Maret 2010

LBK Kajen : Inspirasi Bisnis Warung Lesehan Kajen

Lesehan Bambu Kajen atau yang lebih ngetren dengan sebutan LBK di desa Kajen Margoyoso Pati merupakan usaha bisnis warung lesehan. Seperti layaknya warung lesehan, warung ini juga diset dengan pola lesehan. Namun jika biasanya warung lesehan hanya beralaskan tikar di atas tanah atau trotoar namun LBK Kajen menampilkan tempat yang unik dan sangat berbeda.

Warung ini berbentuk warung panggung dengan ukuran kurang lebih 6x6m. Sesuai namanya bahan yang digunakan membuat bangunan 90%  dari bambu. Mulai dai tiang penyangga, dinding, bahkan alas atau lantainya juga terbuat dari bambu. Atapnya terbuat dari daun rumbia memberikan kesan sederhana namun nyaman bagi pengunjung.

A. Bisnis Anak Muda
Lesehan Bambu Kajen didirikan oleh seorang pemuda yang menyandang gelar Sarjana. Pemuda ulet yang penuh dengan semangat membangun bisnis sekitar tahun 2005. Kecerdasanya melihat peluang bisnis ini telah memberikan insprasi pembisnis di daerah Kajen. Maka sejak saat itu mulai bermunculan warung -warung serupa di daerah tersebut.

Warung yang didirikan oleh anak muda inipun ahirnya mejadi pilihan para pemuda dan juga para santri untuk sekedar bersantai atau mengisi perut. Dengan harga yang sangat terjangkau oleh kalangan muda dan para santri menjadikan sebuah simbiosis mutualisme antara pelanggan dan pengusaha warung tersebut.

B. Pelanggan
Desa Kajen merupakan daerah pesantren yang banyak didatangi ribuan santri dari seluruh pelosok nusantara. Hal ini menjadikan daerah tersebut lahan bisnis yang potensial. Maka tak heran bisnis makanan menjadi salah satu bidikan para pembisnis.

Selain jumlah santri yang besar, desa Kajen juga menjadi  salah satu tujuan ziarah dari seluruh negri ini. Maka tak heran jika LBK Kajen tidak hanya disinggahi para santri tapi juga para peziarah yang berziarah di makam Syaih Ahmad Mutamakin. Hampir tiap hari terutama malam Jum'at para peziarah datang silih berganti.Maka bagi para peziarah tak ada salahnya jika  mampir ke LBK Kajen apalagi warung ini buka dari Sore sampai pagi hari

C. Menu
Mengadopsi dari menu makanan warung lesehan yang ada di pinggir jalan LBK juga menyajikan menu yang hampir sama. Menu seperti kopi lelet dan aneka kopi lainya,susu, aneka es, nasi kucing, mie rebus, aneka gorengan yang selalu hangat menjadi pas kala disantap malam hari. Masih banyak menu yang menggoda selera dangan harga yang sangat terjangkau.
LBK Kajen telah menjadi inspirasi yang mungkin sebelumnya belum ada didaerah tersebut. Semoga muncul inspirator inspirator berikutnya..



Iklan

Share:

0 komentar:

Definition List

Unordered List

Support

Program Affiliate Indowebmaker